Trampolino – Trattoria delle Terme på Fritiden Hotell & Kongress mitt i Ystad, inrymt i stadens tidigare badhus från 60-talet. En italiensk mötesplats där medelhavets värme och puls möter Skånes lugn i en upplevelse fylld av amore och personlighet. Menyn är byggd på hantverk och klassiska smaker – pasta, pizza och dolci – tillsammans med italienska drycker.
Trampolino är piazza där vardag och firande flyter ihop. Här kan man kliva in utan plan och stanna längre än tänkt.
En kväll kan börja med ett glas i baren, fortsätta med pasta och vino och utvecklas i takt med rummet.
Här trivs familjer, vänner, kollegor och deras fyrbenta.

Menyn är tydligt italiensk och byggd på hantverk, smak och karaktär.
Ibland lugn och samtalsvänlig, ibland livligare med musik, DJ eller film och matchvisningar.
Mat, bar, aktiviteter och stämning hänger samman i en helhet. Shuffleboard, boule och dart är en naturlig del av den sociala pulsen, liksom baren där upplevelsen börjar eller fortsätter. Det är lika självklart att komma för en spontan middag mitt i veckan som för en söndagsmiddag med familjen, en kickoff eller ett större firande i italiensk anda.
Hos oss händer det alltid något. Från DJ-kvällar på rooftopen och livemusik till temafester, föreläsningar och julfirande! Våra evenemang förgyller varje säsong.
Italiensk restaurang i Ystad
Vill du göra något stort – eller fira något litet som förtjänar att kännas stort?
På Trampolino kan du ta över hela restaurangen – och varför inte hela huset. Med plats för 90–100 gäster, scen för liveband och ett kök som skräddarsyr meny och dryck efter dina önskemål skapar vi en kväll med amore, puls och personlighet.
Företagsevent, bröllop i italiensk anda, födelsedag eller en spontan “varför inte”-fest.
Vi bygger kvällen runt dig – från första glaset till sista danssteget.
Benvenuti. Låt oss börja planera.
Ystad är ni redo för sommarens sista Trampolino Dinner Club (vi är tillbaka i höst!)
Den 26 juni bjuder vi in till en kväll ni sent kommer att glömma när Trampolino Dinner Club gör sitt sista nedslag innan vi tar sommarpaus och återvänder i höst.
På scen står William Stridfeldt – saxofonist och DJ – med en explosiv show där liveunderhållning, klubbkänsla och fest möts i en unik upplevelse.