Kock

Hos Fritiden Hotell & Kongress strävar vi alltid efter att överträffa våra gästers förväntningar – detsamma gäller för köket i vår restaurang. Att arbeta som kock hos oss innebär ett tätt samarbete med all köks- och serveringspersonal och ställer krav på att du och dina kollegor tar ett gemensamt ansvar för varje led ut mot gäst.

Du kommer att arbeta utifrån ett satt koncept under restaurangkedjan Harrys i ett arbetslag där all kökspersonal börjar samtidigt och bygger upp en skön arbetsgrupp och stämning tillsammans. Dina arbetsuppgifter kommer att innebära bland annat planering, förberedning, tillagning, hygien och vissa inköp.

Är du rätt för oss?
En stor del i att arbeta hos oss handlar om att bygga upp Fritiden till en välkänd anläggning som besökare talar gott om – och hålla de som ännu inte besökt oss nyfikna. Vårt mål är att bli Skånes självklara val för kongresser, event och turism. I det arbetet spelar varje tjänst en lika stor och viktig roll.
För att söka en tjänst som kock hos Fritiden behöver du vara extra bra på vissa saker och ha en del erfarenhet.

Du behöver
• Vara säker i köket och ha ett stort intresse för mat
• Vara noggrann kring smaker och detaljer
• Ha en stark teamkänsla
• Ta ansvar för ditt eget arbete
• Ha minst 3 års erfarenhet av liknande arbete
• Uppge minst 1 referensperson